第816章 南湖船菜(第1/4页)
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这家船菜果然不是温州菜，至于到底是什么菜，白叶才窥到冰山一角，所以还不清楚。
毕竟他作为一个小工被招进来的，只要他的基本功过关，根本没人询问他什么企业文化之类的。
他们所在的地方，其实是在船上。
而这每一艘船就相当于一个包间，穿梭于水面之上。
白叶他们就是厨师，负责准备每一艘船上的宴席。
可白叶并不是在船上工作的，而是在岸边。
他们这边的船并不是那种豪华游艇，中间船舱也就是用餐的地方，前面还可以观景，后面则是厨房。
所以厨房可以活动的面积并不是很多，一艘船上能上去的厨师也不多，一般就一个人，如果客人提前表明了会加菜，才会加一个人手。
一些大菜是在另一艘船上负责制作，然后靠近送餐，还有不少的食材准备工作等，则都是在岸上操作的。
所以，想要出头，那就得争取能上船。