659、又到了打脸时刻？(第2/7页)
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所以当时陈飞想到这一道菜的时候，就根本没有想要用市面上卖的那种，而是打算自己烧制，他的这个想法也是非常成功的。
毕竟慕尼比赛上方方面面几乎都已经想到了。
有的厨师喜欢用电，有的厨师喜欢用天然气，而有的厨师喜欢用火，因为火的话是最本质的，做出来的美食有时候还真的跟天然气或者是电气味道做的不一样。
这个时候的鸡肉已经差不多炖好了。
首先有一点要注意的是，因为有一些大厨没有寻找到野鸡，而选择用家鸡，虽然都是同为鸡类，但是这两者之间的差别还是有一些的。
毕竟野鸡的肉跟家鸡的肉肯定也是有所不同的。如果想要严格的说，其实野鸡的肉也算是一味中药材，它是有益气止泻的作用的。
而且如今按照环境的大曲同来看，正宗的野山鸡其实已经很少了。
野三居肉肉质鲜美，口感特别好，味道肯定是比家鸡好吃的。
野山鸡炖的汤更是及野味浓缩，味道鲜美于一身，而且非常受人们的喜爱。