第517章 做菜除了天赋,还讲究一个熟能生巧(第10/15页)
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俩人斗了大半辈子嘴,到老了也消停不了一点儿。
不过她也就笑一笑,并未多想,继续在脑子里复盘刚才董迅昌做的每一步,生怕自己漏掉了什么关键步骤。
却听董迅昌直接道:“来,你自己试一次。
“学厨这件事儿,听着好像做法步骤都不难。
“但是为什么每次一上手就乱套了?
“就是因为必须你自己做了,才知道哪里是难点,哪里还没掌握好。”
听到这熟悉的话语,后厨众人齐齐倒吸一口凉气。
要知道,这可是所有拜在董迅昌门下之人学徒时期的噩梦。
师父边做边讲,徒弟在旁边手忙脚乱,认真听就容易错过手法,认真看就容易错过要点。