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小店里自然不会有这种奢侈的做法，羊头煮过之后，连皮带肉带舌头，一起撕下，拆成条块，入口后，软嫩顺滑和劲道弹牙两种口感相互交替。
配上蘸料，咸鲜适中，焦香里微微带了点麻。
“咦，不错。”
“不比羊拐差啊。”
“和羊拐还不一样，又是一个味。”
“老板娘！”
小王一抹嘴，招呼道。
“同志，哪里不好？”
“没有没有，前几次来，你咋不说还有这菜，解馋，滋味足。”
“嗨，我还以为有甚不合适的呢。”老板娘拍拍胸口。
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