【……】

【淦!这家伙带着赵博士,生活质量嗷嗷往上窜啊……】

【幸亏是其它选手看不到别人直播,否则估计要在苏白直播间里哭死了……】

【等一下,只有我觉得时间不太对吗?】

【一般来说,鱼露的发酵,不都是一两年?】

【快些的,也要半年吧?】

苏白笑道:

“这就是高温环境的优势。”

“因为我们采用了高温低盐法,这两个条件,都有利于蛋白酶的活性。”

“所以发酵时间会大大缩短。”