关键在于给肉串刷油,不刷油保证有煳的地方,除非是小串儿,大的肉块不刷油得准备剪刀。

一边烤着一边把煳的地方剪掉,不然吃着苦,又容易生病。

真正吃烤羊的,架起来完整的羊不压开,边烤边吃,最外面一层用刀割掉,然后吃肉,再烤一烤,又煳的切掉,再吃里面嫩的熟的肉。

“憨憨哥,给你吃。”小丫头拿起一串羊肉喂憨憨哥。

朱闻天其实负责烤串儿,他手劲大,一大把肉串来回翻,跟扇子似的。