第一百一十九章 碗口铳送烤肉串(第7/8页)
章节报错
过了两刻钟回来，手上拎着东西，进院落给里长，又出院子对掌柜的说：“送羊肉和竹签子，其他的不用你管了。”
掌柜的明白了，人家进宫说，不告诉自己，烤个羊肉还能如何？
宫里，朱元璋和儿子早批完题本，现在他招呼人：“烤羊肉串儿，要青竹的签子，黄酒、白胡椒粉、盐、芡粉，把肉腌起来。
一会儿穿串的时候记得，一肥一瘦间夹着，烤架不得起明火，随时喷水灭明火。
孜然和盐干料，加上豆豉酱与蒜蓉的湿料，咱们照着学学，跟原来吃的有什么区别。”
护卫找里长问方法，找太子找到了坤宁宫，说出来怎么处理肉。
朱元璋觉得行，保密，自己先做着吃，这个不需要别人来试吃，节省时间。
另一边孩子们听到晚上吃烤羊肉，不困了，爬起来洗洗手和脸，帮忙腌制和穿串儿。
青竹子穿串儿有个好处，不需要扇子扇，若是干竹子穿了，不扇就得喷水或喷醋，否则炭火的火苗一起来，就先烧断竹签子。
最简单的方法是扇风，不过一扇的时候，炭灰就扇起来了。