菜式的事儿还要继续商量。金老太太问起了饭菜的花费,又说家里鸡鸭鱼和猪肉羊肉都有。厨子惊讶的看他一眼,便说道:“若是能送准时送过来,那就太好了,能省好大一笔钱呢。”

金老太太高兴了,当即拉着金恒萱跑到铺子里让杨波告诉他爹老杨头,明天可以给送货了。

金老太太是不太好意思开这个口的,说话的是金恒萱。“杨波。你回去让老杨头送两只大肥猪来,再送一只羊,鸡送50只。把能吃的菜也装一些。你就跟他说一共五十桌客人,他知道该怎么做。”

杨波传话后,第二天一大早,老杨头带着东西来了。

他带的东西了不少。两头猪、两只羊、52只鸡、还有一大筐鸡蛋和好几筐青菜。

今天是提前顺菜的日子。

猪和羊都是活物,需要现杀。赵大厨也不讲究,直接让人把猪捆结实了,自己拿着砍刀,几刀下去就杀完了,剩下的就是清理。bigétν

这些完全不用金老太太他们动手的。起初金老太太还担心都是活物,他们会嫌麻烦,没想到赵大厨反而很高兴。跟金老太太说,只有这样的猪肉,才最新鲜,做菜一定很好吃。

金老太太不懂他的思维,反正只要能用就行了。

因着这次庄子上种的菜太多,院子里也有不少的菜。赵大厨决定根据他们现有的菜数,做整整十八道菜。