林枫从白石镇那边带过来的酒,都快让周康给造完了,虽说周康也正常给钱,但是他造的分量是真不小。

“老哥的酒量在下自叹不如……”

林枫给周康盛了三斤黄酒。

黄酒度数不是很高。周康就算喝高度白酒也能整一瓶,来三斤黄酒那是不在话下。

林枫打发周康之后,便开始着手做凉菜。

凉菜拼盘很好做,这是给周康下酒的,别人的食欲都已经被勾动了,那林枫这个当厨师的总得给人家整点东西垫垫肚子。

上完凉菜林枫便开始着手做宫爆鸡丁。

这道菜严格上来说并不只属于川菜,是川菜和其他菜系之间的交汇产品。

菜系与菜系之间的分隔并不是那么明显,有些川菜甚至会带有卤菜风味,这都是各大菜系相互学习相互进步的体现。

林枫做的这一道宫爆鸡丁是酸甜辣口,总共三种主要味道。