也可以用红薯粉、豌豆粉、木薯粉,来代替米粉。

把提前准备好的灰水,倒入锅中煮开,然后倒入凉粉草一起煮。

一边煮,一边搅拌,一直到叶子煮烂了。

然后,把叶子捞起来,翠绿色的汁水留在锅里。

捞起来的叶子,还可以放在盆子里再搓一会儿,还可以搓出一些汁水来。

随即,把粘米粉浸泡的米粉水,缓缓的倒入锅中。

一边倒,一边搅拌。