第273章 姜汁藕片(第1/5页)
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晌午的餐桌上，几个孩子便吃到了金老太太亲手做的鱼丸。这个鱼丸金老太太已经许久没有做了，如今做出来味道依然鲜美。
金恒萱吃了几口鱼丸，连连夸赞金老太太做的鱼丸好吃。
几个小的吃鱼丸反倒是没有什么印象了，听到金恒萱说好吃，便争着抢着去吃。biqμgètν
允哥儿更是大喊：“鱼丸太好吃了，比肉丸子还要好吃。”
这老太太听了哈哈大笑，“你才吃过几回肉丸子嗯？鱼丸真的这么好吃吗？”
允哥儿停不下来的嘴巴算是给了金老太太肯定的回答。
还有一道比较令人关注的菜就是藕。
第一道是姜汁藕片。
将藕洗净去皮，切成薄片；姜去皮，切成末；用醋、酱油、麻油调成一碗酱汁待用；锅内加净水烧沸，将藕烫一下，捞入盆中；加姜末、精盐拌匀，腌制片刻，再装入盘内，然后浇上料汁拌匀即可。这道姜汁藕片做的脆嫩爽口，非常适合作为开胃小菜，几个孩子都很喜欢。