姚甜甜把红薯粉的形状和制作方法说了一遍。把红薯加工成粉丝,损耗率是20。也就是说100斤的红薯经过加工之后,只能得到80斤的红薯粉条。

经过三年大饥荒之后,人们这几年好不容易才缓过来一点,还真没谁舍得浪费粮食去制作什么红薯粉。

“除了红薯,还有大米也可以做成易储存的粉条,那个损耗率大约在5左右。但大米的产量太少了,相比起来还是种红薯做红薯粉更有利可图。”

赵建松闻言,迅速在心里过了一遍。

这时候的大米亩产只有四五百斤,红薯亩产则有一千二到一千三,即使损耗20,一亩地也能得近千斤的红薯粉,比较起来确实是红薯粉更有利可图。

红薯还不挑地,河边、地头、山上,随便什么犄角旮旯都能长。

几个偏远大队之所以穷,就是因为山多地少,地里的产出交了公粮之后,远不够社员一年嚼用的。

可要是能在山上种红薯的话,说不定还真能解决温饱问题。

赵建松抬手盖上姚甜甜的脑袋,好笑的撸了又撸,“你操的心可真多。”