第64章(第4/4页)
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弄完后，清黎想着一会要蒸蛋、蒸鱼，在蒸锅里加入大半锅水。
将段家栋下午洗好的萝卜切条，辣椒切粒，姜切片。
几个萝卜切条后装了满满一大盆，先用盐腌着，去除萝卜的辛辣。
这时，段家栋道：“清黎姐，土豆弄好了。”
清黎接过土豆，说：“你找七个碗，每个碗敲一个蛋。”
动作利索地将土豆切小块。
等段家栋弄好，清黎土豆也切好了。
“蛋和水和比例是1：15。”她选了一个比较完好的蛋壳给他，拿起一碗作示范：“每个碗里加3半壳水，加一点盐搅匀，上面的沫子用小勺子撇掉。”
段家栋笨拙地往碗里加水，加盐时恨不能拿称称一下，搅拌的动作小心翼翼，看得人焦急。