“琮三哥,你可很少来我这里,今日前来,可是有事情?”

贾琮笑道:“环哥儿,昨天,我跟你去了西洋人的教堂,我留在那里玩了半天,很多东西都很有趣,其中有一个东西,我很感兴趣。”

说着,贾琮拿出一张纸包,小心翼翼的打开,是一小撮白色的小颗粒。

贾环看了看,又伸手捏了一捏,闻了一下,问道:“这是奶粉?”

贾琮傻了,道:“奶粉?环哥儿,你怎么知道这东西?你见过奶粉?”

贾环咳嗽了几下,岔开问题道:“琮三哥,你拿这奶粉来干什么?”

贾琮道:“洋人他们把这叫奶块,不叫奶粉,原来挺大块的,他们弄碎了,方便融化,不过,环三弟说这东西叫奶粉,也挺合适的。”

(清朝建立后,为了迎合游牧民族出身的清朝皇室喝牛奶的喜好,北京附近圈起了三个牛圈,俗称——内三圈。据说,这是中国最早的牧牛场。

当时牛奶产量低,每头奶牛按每天只产2斤奶,加之皇室成员庞大,除了皇帝自己,嫔妃、阿哥、格格、王爷、福晋等一众贵族都要喝,满族人都爱喝,牛奶自然成为一种奢侈品,一般老百姓根本喝不上。

不过,在清廷饮奶文化的带动下,牛奶也在汉人的上层巨商富贾中,也流行起来,成为一些人日常生活中不可或缺的一部分。