按照江月汐平时的口味。

陈飞打算把这鸽子肉给,切的小块一些,这样一来,也就能更符合江月汐的口味了。

但是把这鸽子肉给切块,也是有很多技巧在里面的。

要是切的不好,鸽子肉煮出来是夹杂着很多的骨头的。

这样一口下去口感并不好。

但要是把鸽子肉里的骨头,全都给取出来的话。

放进锅里煮的太久,鸽子肉就会因为受热而缩水。

那么喝汤的时候,就吃不到鸽子的肉了

所以为了两全,陈飞必须在切割鸽子肉这一方面,下很多的功夫。

好在他心比较细,再加上刀工很好,这对于他来说并不算得上是什么难事。