药膳其实自古以来还是有很大的市场的。

但是近些年来,中医一直备受西医的打压。

这些具体事情无需细说,太多的案例,很多人都或多或少的听说过。

而基于中医之上的药膳,自然也逐渐落寞。

白叶一开始只觉得学习中医很辛苦,背汤头歌,背各种中药材的药性很辛苦。但是听完师父说起中医,药膳如今的情况,白叶瞬间就不觉得辛苦了。

他只觉得,命苦。

但是,又很有使命感。

他,老字号传承人。

一个身上背负着将药膳发扬光大的厨师。

一定要踏出坚定的步伐,带着药膳一步步走向光明。