第13章 蒸馒头(第1/6页)
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零元购得200多斤小麦当然要磨成面粉,薛明一大早就去支书家借鸡公车和罗网,好家伙粗罗细罗共五个。
用鸡公车推着粮袋子带着弟弟妹妹去村里的磨坊,两块圆形石头合起来就是石磨,据说这玩意儿是鲁班发明的。
支书家的二闺女赵美玲过来帮忙,众人先用粗罗筛出麦子里的小石子、土坷垃、麦糠等杂物,再用细一点的罗筛出泥土。
筛好的麦子倒进木桶里洗掉灰尘和杂质,在清水里浸泡30分钟左右。
石磨由上下两个磨盘组成,接合处有纹理。薛玲把麦子倒进石磨上边的孔里,薛明化身小毛驴用力推动上面的磨盘。
随着磨盘的转动麦子进入磨盘中间,沿着纹理向外运移最终被磨碎。
薛英陪大哥一起推磨,不过她在里圈基本上打酱油,两个弟弟围着磨盘转圈。
磨到后来薛明光着膀子推磨,身体被灵泉水改造得很强壮倒是不累,就是这一圈一圈地转悠太无聊。x33
薛玲和赵美玲把磨出来的半成品面粉用簸箕收集起来,倒进细箩里开始筛。