第1025章 你自己尝尝吧(第1/4页)
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刚刚那两名厨师进去和他说了节目组一些不对劲的地方他还不相信,觉得是两人的手艺可能不成。毕竟这节目也算是老牌节目了,有十几年的历史,口碑一向都不错。怎么可能在他们一个小小的餐厅上面儿耍什么花招?
但是现在看来这其中还真的有猫腻。
要不然三人怎么会对一道清炒芥兰这样褒奖。
对方做的清炒芥兰,难道还能比他的白灼芥兰更好吃?
三位主持人听到了他的话,彼此交换了个眼神,直接示意工作人员来过一双筷子来,“不相信的话就自己来尝一尝吧。”x33
这人也不客气,抄起筷子来就尝了尝舒曼做的那道清炒芥兰。
芥兰根部都是劈开或者削去表面老皮的,为的事能在最短的时间内保证根部熟透,而上面的叶子跟下面的杆儿是同样的成熟度入口之后脆爽甘甜,不会再有自带的苦涩味。
“你这苦涩味怎么去掉的?”对方直接询问的。
舒曼就跟看白痴一样看着对方,“芥兰去苦涩味儿最简单的方法就是焯水,难道你没焯水吗?你看不起谁?”
舒曼这话当然是明知故问,这种最基础的常识,对方竟然会觉得她不做,这可不就是看不起她。