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匕首割开，淡粉的嫩肉在最里边浮现，然后是浅灰到棕褐色的分层，外焦里嫩说的就是这幅画面。
几乎不下厨房的知青们个个惊叹不已，这个火候控制得完全刚刚好。
火的味道还有松木香气浸透了肉质，经过松木炙烤的牛排风味独特有嚼劲，肉汁溢出，那味道鲜甜到爆炸！
袁光华还有几个美术队的女知青不约而同地想：要是可以的话，好想长期在贺家吃饭啊，无论交多少饭票现金都可以……
所有人都沉浸在美味中，今天的聚会成了他们各奔东西后也时常会怀念的一段宝贵回忆。
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