第32章 分猪肉(第5/10页)
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众人抱着自己的礼物回去了。
每年秋收后，队里都会把养了一年的任务猪上缴，多余的杀掉，给大队队员们分肉吃。
她们这些新来的知青每人也分了一小份。
胜利大队杀猪的时候，全大队的人都喜气洋洋的，这是除了年底分钱最高兴的日子，秋收完，身体过度劳累一听到要分猪肉，大家都会精神几分。
这年代吃肉可不像后世，吃肉都是需要肉票的，有工作的人每人每月按数量发放肉票，农村人每家最多只能养两只鸡，下的鸡蛋还要换一些日常的调味品，只有女人怀孕生孩子，家人生病或是秋收过重的体力劳动才会吃个补补身体。
也就是在东北农村，土地肥沃，山上的物资丰富，大家还会上山偶尔打个野物。
真是验证了那句话，“靠山吃山，靠海吃海”。
而且这个年代还有个特色就是喜欢吃肥肉，人们缺油水，平时吃菜都是用油布在大锅里蹭一下就算是有油了，像现代菜里肉眼可见的油，那是根本不存在的。
这个年代猪身上的猪板油，没有关系根本买不到，能买到稍肥一些的猪肉都是运气好，回家把肥油耗出来，省着吃能吃好久。