第八百一十九章 隐瞒?(第1/6页)
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接下来的一连几天,白一弦依旧是早出晚归,早上的时候照例去皇宫排练节目,偶尔也被御膳房的谷三元请去,让他试吃一下蛋糕。
因为蛋糕的方子是白一弦拿出来的,也只有白一弦吃过蛋糕,所以必须要由白一弦鉴定一番,看他做出来的,是不是白一弦想要的。
不得不说,谷三元不愧是三十多年的御厨,确实极为厉害,短短两天时间,就根据白一弦的描述和他给的方子,将蛋糕给做了出来,而且卖相还很不错。
之所以花了两天,这还是因为奶油的制作和蛋糕胚的制作比较麻烦的缘故。
至于味道,也跟白一弦记忆之中的味道差不多,而成功做出了蛋糕之后,谷三元也是十分兴奋。
开始研究怎么给奶油上色,以及怎么才能做出白一弦要求的那么大的蛋糕。
其实白一弦要求的蛋糕虽然看上去大,足有半人高,但实际上,只要成功制作出一层的蛋糕,那制作这种多层的就不费事了。
难的是奶油的着色,既要保证颜色的纯正,还不能让颜色干扰了奶油的味道。
因为那时候没有食用色素,若是想着色,只能想办法弄些带颜色的果汁,菜汁掺和进去。
但这些菜汁是留有青菜本身的味道的,总不能让皇帝吃蛋糕的时候一尝,嘿,一股菠菜味儿。