起蛮越发惊讶,低着脑袋思考了半天,犹犹豫豫要不要说出口。

“那个先生,您会不会养猪啊?”犹豫了一会儿,也没啥丢人的,便问出了口。

“养猪,略懂一点,怎么你有兴趣?”金沐来了兴趣。

“嗯,先生有所不知,打小就喜欢吃猪肉,可是猪肉本身带有一股骚骚的味道。一直寻求去除味道,可是始终不得要领。”起蛮问出了心中埋藏已久的东西。

“其实原因很简单,这是因为肉猪与寻常猪饲养方法不同。

平常屠夫所贩卖的猪肉都是野猪肉,而大多数又都是公猪。

公猪未经过阉割,内分泌会分泌出强大的荷尔蒙。

而荷尔蒙会带有独特的气味,这主要是用来吸引异性。

而肉猪从生下来就会进行阉割,直到喂食长大,骚味会越来越小,直到适合人食用。”

金沐根据所看到的知识简单述说了一下。