第六百三十六章 给对手投一票(第1/4页)
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话说出口,他们齐齐愣住了,懵逼的脸上赫然写着:
「这明明是一道味道很淡的鱼,怎么会像花椒鱼呢?」
「这鱼哪里淡了,不是正正好么?」
「这鱼都把舌头给吃麻了,怎么还淡上了?」
……
只有那唯一连吃三筷的妙食社成员知道真相,慢慢低声道:「这道三鲜脱骨鱼分鱼头、鱼中和鱼尾,口味依次加重,吃鱼头下边的部位时,它的鱼味清新恬淡,以火腿和冬笋入味,少有鱼荤;吃到鱼身中段,以虾仁、香菇、鸡肉入味,吸入饱满的啤酒汤汁,充分发挥鲤鱼的特色,柔韧甘醇;到鱼尾部位,由于猪夹心肉的介入,佐以下锅前花椒、黑胡椒等香料的腌制,让它在中段的基础上更上一层楼,这就是三重层次层层分明的三鲜脱骨鱼。」
所以……
吃到鱼头的觉得清淡,吃到鱼中的觉得正好,吃到鱼尾的觉得味浓。