七十二章 家的味道(第2/5页)
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杨敛凸出的卖点就是“家的味道”,就像包饺子,饭店里包的饺子和家里包的饺子绝不一样,至于孰高孰低,就见仁见智。
拼手艺,何雨水肯定拼不过南易和傻柱,像回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、东坡肘子、宫保鸡丁之类的,何雨水肯定不行,杨敛决定在鱼上下功夫,只做一道菜,水煮鱼。
鱼,杨敛有的是,如何做鱼,杨敛脑中也有的时,杨敛回去后就决定先让何雨水练练,临阵磨枪总不不磨要好一些。
杨厂长对杨敛的提议很感兴趣,当即表示明天晚上来了厨艺大比拼,明天就将南易给调过来,至于,傻柱,早就被杨厂长抛在了脑后。
杨敛回家后,甩出十条鱼,让何雨水试做水煮鱼,让于莉给打下手。
何雨水不明所以,只是单纯的以为杨敛想吃鱼了,便开始做鱼。一开始,由于手生,也是由火候掌握不到位等原因,何雨水做的不尽人事,慢慢地,何雨水开始发挥出真正的水准。
不得不说,任何职业都需要天份,何雨水和傻柱在厨师一行,还是有着强大的天份的。
见差不多了,杨敛便没有再要求何雨水做下去,那些做废的鱼,除了于莉端回阎家一锅外,其余的都让院里的人分了。ъitv
“明天晚上跟我去厂里一套,就给领导做这一道菜就行。”杨敛说道。