526、叮!年夜饭专属新品菜来了!(第1/9页)
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正在做菜的陈飞,并不知道江月汐这个小妮子又在心里面夸他了。x33
他把好几种调味料放到砂锅里面。
然后确定比重都很正确之后,这才盖上砂锅的盖子。
他打开天然气,像这种的话要先开大火熬煮。
然后后面慢慢弄成小火慢炖,然后腊肉的味道才是最入味的!
“这样就好了吗?”江月汐在一旁很好奇的问。
“嗯,这样就好了,只要等大火煮一段时间,后面改成小火慢炖就好了。”
陈飞跟江月汐解释,“因为腊肉本身就是猪肉,虽然用火熏了这么久,但是还是要煮一段时间,这样才是真的熟了,而且这里面还有香肠,香肠也是用猪肉塞进猪的肠子里面做成的,所以也是需要煮熟了才行。”
江月汐自然是知道这些的。