第146章 腌制腊肉(第5/7页)
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肉是去了内脏的,头没去掉。
兽侣俩本来要去地里的,有了肉只能先处理肉。
他们可是提前囤了些盐和调料的。
肉可是不能等的,兽侣俩赶紧在厨房外,用几个大石锅和筐子处理起了牛肉角马肉。
一个用骨刀剖,另一个盐花椒香料搓,不用洗,直接腌上,这一批全做成腊肉得了,省事。
冥修专门把一头牛和三只角马的里脊全部弄出来单独处理,这个吃新鲜的更好吃。
花芃芃灵机一动,那就晚上做牛肉火锅吃吧。
兽侣俩搓盐巴搓到天黑,就停了下来。
花芃芃处理牛头,角马的头不太会处理,干脆埋到地里当肥料算了。
然后坐下来片牛肉,熬鸡汤排骨汤,弄了菌菇熬的的火锅底料,兽侣俩围坐在石锅跟前涮起了火锅,边吃边休息。