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听起来好像并不是多么的困难,好像是随随便便就能够做出来。
但正宗的做法,是需要整鸭脱骨的。
在保证鸭皮完整的情况下,把鸭子的骨头给取出来。
不能够让鸭皮有一丝一毫的破损。
要不然的话,就只能够是前功尽弃。
在上个世纪的时候,你想要吃这道菜,那还得提前预订才能够弄到手。
而至于说现在……
虽然说不用预订了,但想要吃到十分正宗的。
也不是什么容易的事情。
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