第134章美味(第1/2页)
章节报错
等到一切准备就绪，辛酒娘负责烧火，宁雪负责做饭。
家里只有两口锅，她准备先将鱼汤熬好，那毕竟是给病人吃的。
熬鱼汤其实很简单，先在锅里倒点素油，等到锅热，再把她娘以前弄的猪油倒进去。
随后将鱼头放入锅里面煎，煎到两面焦黄的时候，再倒入她提前已经烧好的开水。
用大火烧了一会儿之后，小火慢炖，见汤都成了奶白色便放了一点盐调味。
出锅后，又切了一点葱花，其他什么都没要。
接下来她用小炉子焖了一锅米饭。
趁着老妈烧锅的功夫，宁雪又准备了一些其它的配菜，等到锅内有七层热的时候，她将素油倒下去。
随后又将切碎的青椒生姜放进油锅爆香，待到生姜与青椒的香味爆发出来，她又将酸菜放进去翻炒一下，随后加水熬煮。
等到锅中沸腾时，便把剩下的鱼骨头倒进锅里熬汤，骨头熟了，这才把盆中提前切好的鱼肉，一片一片地滑下去。