方志强看着李潇潇忽然间变得神采飞扬的样子,知道她说到了自己最感兴趣的东西,他也不由得认真起来:“为什么是酒店?我感觉现在酒店遍地开花,这个市场大,但是蛋糕也早已经被分割的七零八落的了。”

其实方志强自己稍微去调查一下,对酒店市场也就能够有清晰的判断,但是他很想听听李潇潇的想法。

“因为这几年旅游业发展势头越来越好,带动起来的就是酒店业的发展。的确像你说的,现在大大小小各类型的酒店宾馆遍地开花,都想要来抢占这块市场。但是现在整体的格局,还是几个连锁快捷酒店,跟大的五星级品牌为主的局面。”

“我之前那次,就是去西藏的时候,其实一路上也在观察这些。现在越来越多的驴友,出行的话星级酒店的费用明显负担不起,但是快捷酒店的话,格局又太过简单死板,只能够满足外出的基本住宿需求,但是如果是在一个地方多待个两三天,住着就会觉得乏味;而基本上长期出门在外的,除了商业人士,就是这些驴友,他们的性格里头就是比较有情怀有梦想,说白了就是比较文艺。所以我想,以后酒店的发展趋势就在这两个方向上。”

“另外也是受你的佳家生鲜向着其他省扩张,每个城市撒网式的开店模式的启发,我想以后可以向连锁的方向发展,在旅游城市集中去布局一些酒店,价位是经济型,但是风格是文艺型的。但是说到具体的设计、布局还有装修,我也还在研究,前段时间一直在看这方面的资料,不过当时我爸还是想在房地产市场赌一把,我当时也在跟他赌着气,就没有认真谈这个事情。但是我现在还是觉得,这样会比较可行;再加上刘叔叔就是安妮爸爸,他也是做餐饮和酒店的,之前就跟我聊过这方面的事情,他是挺支持我这个想法的。”李潇潇认真地说着,“这也是我自己比较喜欢的,我想在这方面做专做精,必要的话,我会先去认真学习旅游管理和酒店管理方面的东西。这样对于我来说,管理也会更加容易一些。”

“说不定以后我们可以一起,你到一个城市去开生鲜超市,我就跟着过去开酒店。”李潇潇满怀憧憬地笑着说。

“这个是有前提的,毕竟每个城市都需要生鲜超市,但是不是所有的都适合旅游业。”方志强想了想,点点头:“不过以亚美的实力去做这样的酒店问题不大,而且的确像你说的,现在年轻人自助游的也越来越多,他们的性格和消费能力,的确五星酒店负担不起,一般的经济快捷酒店又不是很喜欢,如果能够做出专业的特色来,我想是大有可为的。”

李潇潇听到方志强的认可,也挺高兴的,点着头说道:“嗯,那我就等收回亚美以后,就开始调整这样的发展方向。这也是我自己的兴趣爱好,也可以实现自己的想法。”