也不知道他用了什么方法,养出来的猪,杀了吃肉,一点也不骚了。

对的,这人的望江楼,提倡从源头到餐桌,都一手严格把控。

自己种菜、自己养鸡养猪养鹅养鸭,自己养羊羊牛,自己种果树,自己养鱼,自己种粮食,自己种茶树。

就连香菇、蘑菇,也是自己培植。

望江楼,不收外面的食材;望江楼的泔水,也不给外面的人,而是运去自家郊外农庄的养殖场,喂自家的猪。

前世的时候,她在宫里当上了御膳房的掌事姑姑之后,特意派人收集了一下望江楼东家的事迹,又亲自出面跟这个东家达成共识,以御膳房的名义出了高价,买下望江楼几个招牌菜的菜谱。

当然了,也承诺,这几个菜谱,只在御膳房用,绝不允许外传。

为了以防万一,这几道菜谱,每个御厨,只能学一道。

如此,就算有那么极个别的御厨,胆敢冒死流传出去,也不会让望江楼损失太大。