“这……这是白酒?”

李格和程处弼抬起头,一脸惊讶。

唐朝的白酒,与现代白酒并不是一个酒种。

此时,蒸馏酒技术还没有完善,市面上流通的,基本上是米酒和果酒。

而米酒,又分为清酒和浊酒。

清酒酿造时间长,液感清澈,一般呈绿色,所谓“灯红酒绿”便是这样来的。

浊酒,则呈乳白色,也叫白酒。

所以,在北宋以前,酒类大致只有两种颜色,要么是绿色,要么是乳白色……

而这,也是李格和程处弼吃惊的原因。

房赢心里也犯嘀咕:“那么问题来了,为什么在电视剧中,经常看到剧中人喝的酒,比自来水还清……”