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所谓曲水流觞。
便是众人沿曲水列坐，把酒器羽觞放在曲水的上游，任其顺流而下。
酒杯停在谁的面前，谁就要饮酒赋诗。
流觞时，水边设席障，茶具与花，进行宴饮，吟诗作赋，十分风雅。
……
此时，游宴开始。
皇帝后妃的筵席在楼船上举行。
大臣和下级官员的筵席，分别设在楼台亭榭之内，或临时搭建的锦绣帐篷间。
而翰林学士则允许在彩舟上设宴。
一般士庶则自由选择花草地进行。
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