第56章 三十左右的美妇(第1/8页)
章节报错
当然，做麦芽糖如果有小麦，用小麦最好。
只是现在没有小麦，曹翊就算愿意买，也买不到，就只能用稻谷代替了。
现在这个时代的这些王公贵胄也都是选择用稻谷来做麦芽糖的。
至于大豆，曹翊想要拿来酿造酱油跟豆豉，而豆腐等其他豆制品，等他把客栈完全改造成酒店开业了再说。
粟米跟黍米这些，曹翊打算酿醋，虽然这个时代已经有醋。
可为了味道更好，曹翊还是打算自己酿造。
曹翊要开始打造各种设备，比如酿造蒸馏酒的酒甑。
还有打造木龙榨准备用来榨油，植物油用来油炸，爆香，过油要比动物脂肪好得多，也能让菜肴的口感更好。
虽然曹翊现在在这里没有油茶果，也没有菜籽，但他可以用大豆来代替。