第165章 技术升级(1)(第2/4页)
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除了石工技术,大头蚁遗族传授的一些其他技术也非常有用处。
比如发酵技术。
大头蚁遗族有一种食物,是将植物种子烤熟后磨碎成粉,再兑水发酵,制成一种带酸甜味儿的糊状物。这种饮料比单纯的植物种子要容易消化,是只有女王和雄蚁才能享用的高级食物。
科研组的工蚁们带了一些宝贵的菌种回来。主角无法判断这些菌是什么,也许是乳酸菌、酵母菌或曲霉菌。
不过这些菌非常有用,科研组已经在不同的食物中实验过发酵效果,发现这些菌种真是一专多能。
除了大头蚁遗族的糊状酸甜饮料外,如把蚂蚁们用于喂养幼蚁的糊状食物进行发酵,可以制作类似酸奶的食物;用粮仓储备的干果或粮食发酵,能得到带着酒精味道的饮料,再把这些低度酒继续发酵就能得到比较酸的稀醋;而将一些谷物或豆类磨碎发酵,再兑入盐水继续发酵,最终的产物和酱油很类似;把一些易于腐败又未能在入冬前完全晒干的植物茎叶发酵,还能得到泡菜。
总之,发酵的菌株极大的改善了整个巢穴的伙食,大大增加了食物种类和调味品种类。
主角的餐谱又更加接近人类了,他的各种食物能够使用原始的酱油和食醋进行烹调,不再只有单一的盐做调味品。