热油将腌好的肉片下锅滑炒之后盛出备用。

再将洋葱和青椒下锅,放酱油和花椒粉煸香,把刚才炒好的肉放进锅里一起翻炒几下便可以出锅了。

“好香啊!”小团子夹了一筷子肉放进嘴里,“娘亲,这肉可真嫩啊!”

林氏捏捏她的脸,“这么多盘,够你吃了,再做一个红烧荷包蛋。”

厨娘那边把煎的香脆的荷包蛋端了过来,林氏调了酱汁。

热油放葱蒜和一小块八角煸出香味,放入荷包蛋后再将酱汁倒入。

青葱且末丢入锅里,闷一会便可以出锅。

“今天娘亲就不做那些大菜了,明天给做好吃的,这个红烧荷包蛋鲜甜好吃,你肯定喜欢。”

暖宝直接吃了十个鸡蛋,好在林氏做的多,要不众人便是连汤底都喝不着。