第322章 广式早茶(第2/4页)
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大嫂瞪大了眼睛，难以置信地看着这家店。她刚坐下，就忍不住偷偷地拉住林月的衣袖，压低声音说道：“小妹啊，就一个早餐店而已，这里弄得也太豪华了吧！你说我们店里要不要也重新装修一下？人家这个是饭店，我们那个也是饭店，这差距也太大了吧！”
林月轻轻摇头，示意大嫂稍安勿躁。她微笑着解释道：“大嫂，现在先别急着装修。等再过个十几年，到时候再考虑重新装修的事情。咱们家的饭店虽然比不上这里，但也不差呀！这个饭店看起来富丽堂皇，但时间长了可能会让人觉得腻味。”
众人听了林月的话，纷纷点头表示赞同。他们仔细回想了一下林大嫂的饭店，发现确实如此。虽然不如这里豪华，但也有自己独特的风格和魅力。这样一想，大家都松了一口气，不再纠结于装修的问题。
林二嫂则对这里的早餐很感兴趣：“小妹这广市的早餐也太丰富了吧，这些都是些什么。小妹，你懂的多介绍一下呗。”
林月对着林二嫂点点头：“她用筷子指着桌子上的东西，这些东西在这里叫广式早茶。它的种类繁多，第一种就是它的茶点。”
她顿了顿，看到众人都很有兴趣的样子，她又接着说：“比如这个虾饺是用新鲜的虾仁和猪肉馅做的，它的味道鲜美、嫩滑、香甜。虾饺的皮薄馅大，吃起来既不会感到油腻，也不会感到过于饱满。这个你们先尝尝。”
林月看着众人抢着吃虾饺，赶忙阻止：“你们先别抢了，桌子上还有这么多好吃的呢，这个是叉烧包这个在于它的皮和馅，皮薄有韧性，馅料饱满而不腻。一口咬下去，浓郁的香味立刻在口中爆发出来，让人回味无穷。
这个是干蒸烧麦，它是一种以猪肉、虾仁、糯米为馅料，用薄薄的皮包裹成的小点心。虽然看似简单，但是每一个环节都需要精心制作，才能做出口感细腻、味道鲜美的干蒸烧麦。