李湘的直播没关掉,放在了一旁。

捕鱼直播,变成了做菜直播。

很快。

一条巨大的东星斑被分割完毕。

鱼肚是石斑鱼的精华,这条东星斑五十多斤,鱼肚非常的肥厚,足足有拳头大小,三厘米厚,跟猪肚差不多。

李湘这几天有空就会去看抖音或者小红书里做菜的视频。

所以厨艺长进不少。

这一个东星斑鱼肚,她打算用来煲汤,做一道鱼肚包鸡,在鱼肚里包进去一只小母鸡,然后一起煲汤,煲出来的汤绝对是香浓如奶,鲜美无比。

鱼腩部位,用蒜蓉来焗,做一道蒜蓉焗鱼腩。

鱼背部位,用来烤,做一道烤东星斑。