第174章(第3/8页)
章节报错
清黎简单检查了一下，发现萝卜和土豆已经卤好，做汤的肉片也切好腌着。
做红烧肉的三种异兽肉也按照清黎昨晚的吩咐，选了带皮的五花，泡在水里，隔半小时换一次水。
清黎随手拎了一块查看，异兽肉从早上泡到现在，已经没有血水渗出，于是道：“把肉捞起来，控干水分，烧点热水一会要用。”
几人手脚利索地把肉捞出，控干水分。
清黎拿过其中一块异兽肉，在案板上利索地切成麻将块大小，算是给他们打了个样，然后便交给段家栋他们。
清黎一边洗手，一边吩咐：“把肉都切成这个大小，差不多就行，大一点小一点都没事。”
六个徒弟，一人上前拿了两块肉当模型，回到案板前比照着切。
不一会儿，不断传来几人的询问声。
“师傅，你看这样行吗？”
“师傅，这样呢？”