把锅里水擦干后,清黎一边示范一边解说:

“凉锅倒入油和糖搅匀,小火烧至糖融化,倒入玉米粒继续搅,待有玉米发出‘噼啪’的声音,立刻关火盖盖,记得中途端起锅摇晃下,没有声音就可以了。”

听着锅里传出“噼里啪啦“的声音,四人大眼瞪小眼。

最后,林巧菲难以置信地问,“师傅,没了?”

清黎端起锅摇了摇,“没啦!”

又等了一会,直到锅里没有“噼啪”声传出,清黎才打开锅盖,一股浓郁又香甜的爆米花味道传出。

再定眼一看,只见锅中满满一大锅浅黄色,色泽的蝶型爆米花。

段家栋四人望着那一大锅爆米花,不由张大嘴巴,“哇!!!”

清黎有点惊喜,比预想中要好,原以为能爆开就不错了,没想到是口感更好的蝶形爆米花。