第 289章 奶香温暖(第3/6页)
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怡红院还闹一场。
…………
贾环看着这奶粉，微笑的道：“琮三哥，你可是想做这奶粉的买卖？”
贾琮笑道道：“环三弟，正是，你想啊，现在牛乳才二十文钱，到了冬季，要八十文钱，可是足足翻了四倍！”
黛玉问道：“琮三哥，这牛乳，不能存放吗？”
贾琮道：“新鲜牛乳不能存放，很容易坏的。”
鲜奶难以保存，容易变质，草原的牧民会把牛奶经过特殊处理，发酵成乳酪，奶酪，或者做成奶皮子，硬化成熟奶酪等食物，才可以长期保存。
贾环道：“你是想做奶块，存放起来？？”
贾琮大点其头，道：“嗯，现在牛乳还很多，又便宜，我们买牛乳来制作成奶块干，屯起来，留到了冬季，我再把奶粉再煮成牛奶拿去卖。饽饽铺子做饽饽，也需要的牛奶，肯定不愁卖，冬季新鲜的牛乳要八十文钱一斤，产量还很低，不足以供应京城。”
贾环道：“新鲜牛奶制作成奶块的方法，你懂吗？”