“鹿肉烩豆腐,真好吃,不论是鹿肉或者豆腐是又鲜又嫩。”

“鹿骨汤也好喝。”

晚上各种菜式,都让大家大饱口福,大家本来想留大半肚子,来吃烤肉的,一时没忍住都吃了八成饱。

惜春对贾环抱怨道:“三哥,我可都吃饱了,你现在叫人烤鹿肉,我可能都吃不下了!”

“鹿肉属性温补、大补虚损,具有补五脏,调血等多重功效,冬日吃了鹿肉,手脚都不冷了。所以,咱们吃鹿肉,烹饪手法还是温和一些的,比较容易吸取营养,等一会,烤的鹿肉,四妹妹你尝一两块就行!”

“鹿肉是温补的,那林姐姐可要多吃一些!”

黛玉笑着回道:“可要谢谢四妹妹记挂着我,那个鹿肉烩豆腐,我用了两三块了,味道的确很好,等一会烤的鹿肉,我就不吃了。”

农庄上厨房里做菜的,都是男的,不方便进后院。

幸好贾环把院里的人全都拉来了农庄,自己院里的厨娘也来农庄了,她吃了饭,马上站起来去一个烤炉,帮忙烤肉。

惜春和小吉祥,小如意也去旁边学,看了一会,自以为会了,就下手要开始烤了,先是烤了好几片焦了,后面,才慢慢像样起来。