第265章 草包粿(第8/9页)
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其他的配料家里都齐全的，就不需要买了。
等回到家后，林秀清才喊他去洗红薯刮皮，她则去拔芹菜跟蒜叶，要先把馅料炒熟了先，没买到肉跟鱿鱼，她也不敢提前准备。
肉切丁，鱿鱼也切丁，芹菜跟蒜叶也切小段，再跟萝卜丝一起炒熟放味道。
他们当地很喜欢芹菜，煮啥都喜欢放点芹菜。
还好是土灶，够大，方便翻炒，没一会儿，香喷喷的一大盆的馅料就出锅了。
两孩子等在一旁闻着味道早就流口水了，林秀清给他们一人装了一小碗，就将他们打发走，省得碍事。
然后她又紧接着将削好的红薯切块上锅蒸，准备一会儿混到红薯粉里面。
这样做的面皮是红棕色的，特别q软，也可以不放新鲜的红薯，只是放了比较好吃，不放蒸出来是白色的，或者也可以放紫薯，这样蒸出来的草包粿就是紫色的了。
叶耀东看她忙的团团转，想着还有红薯粉没有装出来，就拿空罐头瓶子，去麻袋里舀前几天新做的红薯粉，倒了大半脸盆后才开始加水和面。