第112章 钱多多:五香豆干再显神威!(第4/6页)
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这两道菜在刘海波和焦师傅,钱享带领着几个服务员的品尝下见了底,其他人意犹未尽看着钱多多,心里的想法是,如果这个小姑娘是这饭店的大厨该多好!
唯有焦师傅受伤的心理达成了。
刘海波笑着说:“小钱姑娘,你这个香干什么价格?”
钱多多笑着说:“这个香干两毛五一斤。”
刘海波:“小钱姑娘,这个价格也高了一点吧?这豆腐才一毛八一斤啊!”
钱多多:“这怎么能同日而语?小葱拌豆腐,一盘才两毛五一盘,但是麻婆豆腐就要卖到三毛五一盘,这都是豆腐,这价格就高了一毛钱。
我这豆干虽然也是豆制品,但是刘师傅和焦师傅大家也看得到,我这个五香豆干的制作和豆腐并不一样,而且这味道也是不一样的,做法更是不一样,再加上这个豆干既可以拿过来就吃,也可向刚才我做的那两样菜,刘师傅,你觉得这样能一样吗?”
刘海波沉默了,这个豆干的价值比豆腐高,这是他是看得出来的,但是他想的是自己所在的工作,而且这压低进货价已经成为他的本能!
钱多多笑着说:“我们这个豆干的制作要比豆腐更繁琐,而且还有三道工序,所以这个价格我们是不可能降低的。”