叶母念叨了两句,也去帮忙搬,看着小半袋正在蠕动的沙虫,也是满脸喜色,“等会儿拿桶装一点,让亲家带回去。”

“还有这几袋带壳的,也得收拾一下,分类挑拣。”

“你们几个都过来帮忙挑,干活才有东西吃。”叶母也不客气的使唤上几个孩子。

“那你得给我们炸!”

“就会讨价还价的……”

她说了一句后,就进屋拿筷子。

今天不炸给他们吃,看样子是不能罢休了。

鲜活沙虫,用筷子捅翻要快,才能将内脏中的沙除去,否则沙陷肉中。

翻后在海水中清洗并下锅味道更佳。

或者将翻洗后的沙虫放置锅中,煮开后立即端出,此时沙虫最鲜嫩可口。