162.流放路上的小可怜12(第1/5页)
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顾甜甜去洗猪下水时,顾父三人就在家中处理另一头野猪,三人动作也很是麻利,等顾甜甜洗好东西回来时,已经在分解猪肉了。
顾甜甜回到家中,就拿着洗好的下水进了厨房,烧了水把猪肠、肚和猪心都焯一遍水,才重新换水,放一些顾甜甜从药店买回来的大料,在锅里小火卤制一个小时。
晚上的时候顾甜甜把卤制的猪心切片,调了一个蒜汁配着吃。
肥肠和肚就爆炒出来,一家人尝了味道,都很喜欢吃,还让顾甜甜教他们弄,到时把另一个猪的猪下水也卤来吃。
后面顾甜甜又教着顾母如何清洗猪下水,然后如何卤制。
顾母本就常年在厨房忙活,做菜很是拿手,顾甜甜教了一次后,她就学会了,还学着卤制了些其他的肉,也都很受顾父他们的喜欢。
一家人自从打到野猪后,进山也不再只为打猎去了,有时捡些柴,有时帮着顾甜甜挖些草药。
就如此下来,一家人都认识了不少的草药,因为顾甜甜每挖一样草药,就会把草药的特征和药用说出来。
三人听习惯了,也就自动的记了下来,在下次遇见此类药材时,都不用顾甜甜说,他们就先挖出来,直接交给她。