第2章 松花蛋(第3/15页)
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尽管何雨柱拥有种植和养殖的空间，但他把这些当作个人的秘密，并未打算大肆挥霍。
他计划在弄清楚情况后，利用这两年多的时间尽可能多赚些钱。
炊事员等级越高，工资也越高，能更好地掩饰他家庭富裕的真实状况。
此外，初次评级至关重要，后续的晋升不会太频繁，一次评级的效果将持续很长时间。
在剧中，何雨柱一开始只是八级炊事员。
原因在于如今的单位食堂都有等级划分，大灶、中灶和小灶对应不同的标准。
大灶主要服务于工厂、学校和医院等场所，要求炊事员擅长烹制大锅菜，而非小炒。
何雨柱传承的谭家菜和学来的川菜在这里无处施展，而轧钢厂的等级限制，炊事员最高只能达到六级。
中灶则针对 部门，最高可达四级炊事员。
至于小灶，则是国营酒店和领导的私人厨师，这里的一级炊事员负责国宴，通常接待外宾。