第93章 电视台的大手笔(第2/16页)
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“拍摄内容还有哪些？”
“火锅底料、蘸料，以及我即将推出的酸菜。
“何雨柱补充道。
“酸菜？那还能做成高品质商品销售吗？”杨导疑惑。
酸菜南北皆有，但做法不同。
北方的酸菜通常是用大白菜腌制，作为冬季储存食材。
尤其在东北，几乎家家户户都有自制酸菜，何雨柱打算制作的就是这类，既可以用来涮火锅，也可炒菜，非常百搭。
他解释道：“当然，南方是没有这种酸菜的，这也是为未来市场考虑。
我会拍两个版本，一是南方的火锅，一是北方的火锅吃法。
“南方冬天潮湿寒冷，火锅是绝佳选择；北方冬天干燥寒冷，涮羊肉则能驱寒暖身。