第74章 沉香的生结和熟结(第2/5页)
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接过来后，楚健就用打火机的来烘烤，并没有让火焰直接接触到手串，只是用温度来把沉香的香味逼出来。
因为温度对于沉香来说也同样重要。
在温度较高的环境中，沉香中的纤维气孔就会放大，令油脂中的芳香分子更易散发，这样既能保证香气不衰，还能带走侵入的异味。
就这样持续差不多一分钟左右，楚健就把手串还给沈世杰，并且说道：“你现在闻一下。”
虽然沉香会由于产区不同味道之间会有所差异，不过都是大同小异，就是一种自然、醇厚、淡雅的味道，久闻不腻。沉香是自然之物，其味道的浓郁程度会随着季节温度的变化而变化。
假沉香则多为香精泡制出来的，味道明显不自然，浓郁刺鼻甚至还有霉味，让人感觉恶心。
沈世杰接过来后，凑近一点闻，果然有一股淡淡的香味，让人很放松。
楚健说道：“你这一串应该是生结。”
沈世杰非常奇怪，难道沉香还有什么生结的吗？问道：“楚哥，这个生结是什么意思？”
楚健解释：“生结，在业界来讲有两种定义：一种是沉香树收到人为或自然灾害等外力的影响，导致香树受伤而结出的香，比如刀斧斫砍、蛇虫啮蚀等外力引起较深的伤口后，香树会渗出树脂以自我防护，从而在伤口附近结香，但这种的通常油脂凝聚醇化的时间较短，就是所谓的生结沉香。”