清黎回到营地时,林巧菲几人已经将所有螺蛳敲掉,见到清黎回来,还以为她是特意赶回来做螺蛳。

“师傅,螺蛳全部弄好了。”

段家栋起身迎上来,等候她的吩咐。

清黎看了两眼,发现他们不仅把螺蛳敲掉,还洗干净了,顺口夸赞道,“做得不错,不过螺蛳先不急,你把其他人全都喊过来,我教你们如何处理虾蟹。”

等人齐后,清黎开始教他们如何给河虾去虾线,剪掉虾脚、虾须,还有清理虾头。

等大家都学会以后,又教他们如何处理河蟹。

直到厨房众人全部学会,这才有空给螺蛳配菜。

姜葱蒜必和辣椒不能少,还有紫苏薄荷,后两者是在野菜里找到的。