第384章 73年春，危机(第1/5页)
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第384章 73年春，危机
第384章 73年春，危机
人少，又有些东西，这个年很好过。
之前九月的时候，王建国给何思为留下的东西有五十斤白面，何思为一直没舍得动过。
上次她从场部回来，分了二十斤猪肉，何思为让段春荣把这二十斤猪肉都剁成馅，上冻的时候挖出来的冻婆婆丁用水炒了之后，也剁碎和猪肉拌在一起。
之后，趁着年前几天，大家一起去河里捞鱼，何思为就把大鱼的肉刮下来，也做成了馅子。
白面只留下十斤左右，剩下的都包了饺子放在外面冻上，鱼抓的多，但是鱼不多放油炖出来土腥味重，何思为就把鱼肉都刮下来，里面放了一点面，做成了鱼肉饼，这样放在热水里煮，散点盐就可以当丸子汤喝。
段春荣也把家里给他邮过来的糖拿了出来，何思为就把山药蒸熟，再用放些糖，把山药泥弄成一个个球放在油里炸。
之前有三罐头瓶子猪油，何思为平时用的很省，还有两瓶半，炸山药丸子的时候就放了半罐头瓶子的猪油，炸过东西之后，油还可以起来，其实这样并不太费油。